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Nuevas tendencias en alimentos PAG Alimentos funcionales          4   Un breve recorrido por los alimentos funcionales Ing. Juan Sebastián Ramírez Navas DOCUMENTOS DE INTRODUCCIóN PAG Glosarios   5   Vocabulario y términos sobre alimentos en general y alimentos funcionales Autores varios TRABAJO DE INVESTIGACIóN PAG Generalidades   6   Documentos con tendencias generales en productos alimenticios Autores varios PAG Alimentos nutracéuticos          10   Aspectos relevantes de los alimentos nutracéuticos Autores varios PAG Alimentos funcionales          12   Algunas tendencias y características de este tipo de alimentos

Procesos de Manufactura             4   Los procesos como corazón de la manufactura están inmersos en los conceptos modernos de innovación y desarrollo que involucran nuevas tendencias de fabricación... Ing. Milton Mauricio Herrera R.   TRABAJO DE INVESTIGACIóN PAG Generalidades   5   Los documentos de la presente sección, proporcionan material explicativo teórico relacionado con los procesos de manufactura, su desarrollo y aplicación en diversos entornos industriales. Autores varios PAG Procesos que cambian la forma del material          8   La presente sección ofrece a sus lectores una serie de artículos relacionados con procesos de metalurgia, fundición, termoformado y moldeo. Autores varios PAG Procesos de terminado y torneado de piezas por desprendimiento de viruta  

Gestión logística       4   La importancia de la logística en las organizaciones Milton Mauricio Herrera Ramírez TRABAJO DE INVESTIGACIóN PAG Generalidades   5   Diversos conceptos relacionados con gestión logística. Autores varios PAG Infraestructura          10   Transporte, almacenamiento, puertos, plataformas logísticas... Autores varios PAG Innovación y tecnología          16   Inteligencia artificial, tecnologías de la información y la comunicación, modelos de optimización... Autores varios

El  cabotaje 1  consiste en el  transporte  marítimo, fluvial, lacustre, terrestre y aéreo de personas, mercancías y equipajes nacionales o nacionalizados, entre diversos lugares del territorio de un país (puertos, aeropuertos nacionales...) por vehículos registrados en otro país. En términos  navales , cabotaje es el transporte de carga y  pasajeros  entre  puertos  de un mismo país, navegando relativamente cerca de la  costa ; etimológicamente significa navegar de  cabo  en cabo y probablemente proviene del vocablo  francés   «caboter» , que se refiere a la navegación realizada entre cabos (o de cabo a cabo), ya que ésta es la enfilación que toma el patrón como siguiente punto a sortear en la  línea de costa  durante la navegación hacia un destino remoto. También existe la teoría de que el nombre de esta navegación de costa se acuña gracias a  Sebastián Caboto , explorador marino que recorrió la costa oriental de  América del Norte  durante el siglo XVI, aplicando este sistema de nav

Conozca las generalidades de la Industria petroquímica y del petróleo La industria petroquímica es una plataforma fundamental para el crecimiento y desarrollo de importantes giros industriales a nivel mundial. Dado el valor que tiene esta actividad como primer eslabón de importantes cadenas productivas, es imprescindible que las tendencias de crecimiento y desarrollo se centren en la optimización de sus procesos, el mejoramiento de los procedimientos de operación y el estricto control en la reducción de la contaminación. A continuación presentamos una serie de documentos que revisan y describen con cierto detalle las principales operaciones, procesos y otros aspectos relevantes de las fases de upstream y downstream de la industria petrolera y de gas. Asimismo, se presentan tendencias y proyecciones futuras para distintas fuentes energéticas. Mayor información Material multimedia relacionado con la industria petroquímica y del petróleo Infografía: Petróleo CONSUMER.es EROSKI Un recurso

Steve Jobs: Cómo vivir antes de morir En su discurso de graduación Universidad de Stanford, Steve Jobs, CEO y co-fundador de Apple y Pixar, nos impulsa a perseguir nuestros sueños y ver las oportunidades en los reveses de la vida - incluyendo la muerte misma.

1. Factores de Competitividad Eliminación de Monopolio; amplitud en la competencia de la oferta Materia Prima (extracción); el crecimiento de los volúmenes de extracción en aumento anualmente. Mejores condiciones Climatológicas. Métodos de elaboración del producto. tiempo de respuesta al mercado Tiempo de almacenaje. Capacidad instalada.   2. Factores que limitan el desarrollo. Clientes; por su demanda externa. Proveedores; por la materia prima que ofrecen que pueden provenir de artesanal e industrial Competidores potenciales; empresas dedicadas al procesamiento de harina de pescado requiere de una inversión para la implementación de planta de procesamiento y además de contacto que faciliten la comercialización. Sustitutos; otras fuentes proteínicas como harina de soya, harina de semilla de algodón, de ajonjolí, etc. Estoy de acuerdo con el gobierno de plantear vedas, esto ayuda a no depredar la fauna marina aunque esto no garantiza que la pesca informal opere de manera clandestina. Qu

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Market Access Map Esta herramienta ha sido desarrollada por ITC para el apoyo de las necesidades de los exportadores, instituciones comerciales, políticas comerciales, instituciones académicas en países subdesarrollados. M.A.M. provee de información acerca de trafico aduanero (incluyendo tarifas preferenciales) aplicadas por 191 países y contrastados con 239 países and territorios. Cubre también tarifas, reglas comerciales y certificados de origen, entre los miembros del WTO, no muestra tarifas mediables y flujos de comercio que ayuda a los usuarios a priorizar y analizar los mercados de exportación así como prepararse para la negociación de acceso a mercados. Los usuarios también pueden encontrar equivalencias de advalorem y mejorar la introducción de productos a países así como simular escenarios de reducción de tarifas.

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LANDED COST UNA HERRAMIENTA PARA APOYAR LA DECISIÓN DE COMPRA Desde hace un par de décadas, el abastecimiento desde proveedores internacionales ha sido una herramienta estratégica de muchas compañías para reducir sus costos de compras, desarrollo y venta de productos. Sin embargo, los escenarios globales son dinámicos y lo único que parece no cambiar es el cambio en sí. Para poder seguir compitiendo, muchas empresas han optado por la vía de desarrollar y fortalecer sus cadenas de suministro apostando a los beneficios de la globalidad. La ampliación de la cadena de suministro hacia otros países y continentes implica enfrentar desafíos comerciales y operacionales que por más que se analicen en el laboratorio de nuevos proyectos, nunca van a develar los reales esfuerzos necesarios que se requieren para llegar a un resultado exitoso. Estos esfuerzos exponen a la organización a un universo de negocios totalmente nuevo en costos de inversión, responsabilidades, formas de relacionarse con los

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StandardsMap   Es   una base de datos interactiva en línea que presenta información completa y comparable sobre normas voluntarias con el fin de fortalecer la capacidad de los productores, exportadores y compradores a participar en más producción sostenible y el comercio. Mapa de las normas hace referencia a información sobre más de 100 normas voluntarias que operan en más de 200 países y certificar los productos y servicios en más de 60 sectores económicos. A través de un proceso de búsqueda intuitiva y fácil de usar, los usuarios pueden revisar y comparar los estándares a través de temas y criterios comunes. Mapa de normas también incluye material de referencia adicional para aumentar la conciencia y conocimiento de normas voluntarias, incluyendo hojas informativas rápido para cada uno de los estándares de referencia y enlaces a más de 250 estudios académicos, tesis doctorales y trabajos de investigación. Las características del mapa estándares incluyen:   Analizar y comparar las nor