Caso: Sector de empresas productoras de harina de pescado

1. Factores de Competitividad

1. Eliminación de Monopolio; amplitud en la competencia de la oferta
2. Materia Prima (extracción); el crecimiento de los volúmenes de extracción en aumento anualmente.
3. Mejores condiciones Climatológicas.
4. Métodos de elaboración del producto.
5. tiempo de respuesta al mercado
6. Tiempo de almacenaje.
7. Capacidad instalada.

 

2. Factores que limitan el desarrollo.

1. Clientes; por su demanda externa.
2. Proveedores; por la materia prima que ofrecen que pueden provenir de artesanal e industrial
3. Competidores potenciales; empresas dedicadas al procesamiento de harina de pescado requiere de una inversión para la implementación de planta de procesamiento y además de contacto que faciliten la comercialización.
4. Sustitutos; otras fuentes proteínicas como harina de soya, harina de semilla de algodón, de ajonjolí, etc.

Estoy de acuerdo con el gobierno de plantear vedas, esto ayuda a no depredar la fauna marina aunque esto no garantiza que la pesca informal opere de manera clandestina. Quizás reglas mas estrictas deberían imponer para estas empresas, ya que es una amenaza permanente para la industria.

 

3. De hecho, la privatización de cualquier empresa estatal es un cambio que conlleva, en muchos casos, a dejar desempleado a varios trabajadores. Sin embargo, la inversión extranjera con mejores tecnologías y con personal con experiencia de otros países ayuda a mejorar, no de manera sustancial, la industria ya que genera ingresos de capitales extranjeros al Perú y también genera competencia en el mercado.

 

4. En muchos aspectos, no solo por la competencia de los productos sustitutos, sino también por los precios que son afectados de manera directa por factores propios de la industria, como los niveles de stock, materia prima, precios internacionales de la competencia, etc.

Además estas empresas, al mismo tiempo y para ser mas productivos, ofrecen las empresas no solo ofrecen productos directo de la prima (harina de pescado) sino también en productos indirectos como conversas (atún).

 

5. Sí, así como Perú protege al empresario que genera industria y economía en el país, la UE trata de colocar trabas que encarecen el producto exportado, haciendo mas atractivo, a nivel de precios, a productos locales.

 

6. Los fenómenos climatológicos afectan directamente a la industria, fenómenos como El Niño generan que la temporadas de pesca se aplacen, hacen que la pesca sea mas dificultosa (costos de extracción aumentan), disminuye la captura de la anchoveta, también puede disminuir la cuota de pesca en el país, etc.